تعارف:
ity اور گھنے کیک ہر ایک کے دل میں ایک مزیدار فتنہ ہے۔ بہترین کیک بنانے کے لیے، سلیکون کیک بیکنگ مولڈ ڈیزائن سیٹ آپ کا بہترین معاون ثابت ہوگا۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ اس سوٹ کو مائشٹھیت کیک بنانے کے لیے کیسے استعمال کیا جائے۔
مواد تیار کریں:
-250 گرام آٹا
-200 گرام سفید شکر
-200 گرام مکھن
-4 انڈے
-1 چائے کا چمچ خمیر شدہ پاؤڈر
-1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ
- 100 ملی لیٹر گائے کا دودھ
-پھل، چاکلیٹ کے ٹکڑے (ذاتی ترجیح کے مطابق)
قدم:
1. تندور کو 180 ڈگری سیلسیس پر پہلے سے گرم کریں، اور چپکنے سے بچنے کے لیے سلیکون کیک بیکنگ مولڈ ڈیزائن سیٹ پر مکھن کی ایک پتلی تہہ لگائیں۔
2. ایک بڑے پیالے میں، مکھن اور چینی کو مکس کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ وہ گل نہ جائے۔ ایک ایک کرکے انڈے شامل کریں اور اچھی طرح مکس ہونے تک ہلاتے رہیں۔
3. ایک اور پیالے میں میدہ اور ابال پاؤڈر مکس کریں۔ آہستہ آہستہ مکھن اور چینی کے پیالے میں مکسچر شامل کریں، دودھ کے ساتھ باری باری کرتے ہوئے اور اچھی طرح ہلائیں۔
4. ونیلا ایکسٹریکٹ اور اپنے پسندیدہ پھل یا چاکلیٹ چپس شامل کریں، اور آہستہ سے اچھی طرح مکس کریں۔
5. کیک کے بیٹر کو پہلے سے تیار سلیکون کیک بیکنگ مولڈ ڈیزائن میں ڈالیں جس میں گنجائش کا 2/3 بھرا جائے تاکہ توسیع کی گنجائش کو یقینی بنایا جا سکے۔
6. مولڈ کو پہلے سے گرم اوون میں رکھیں اور تقریباً 30-35 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ کیک سنہری اور کرسپی نہ ہو جائے اور ٹوتھ پک کے ساتھ مرکز میں داخل نہ ہو جائے جسے صاف طور پر ہٹایا جا سکتا ہے۔
7. تندور کو ہٹا دیں اور کیک کو میش ریک پر کم از کم 10 منٹ تک ٹھنڈا کریں۔
8. بالکل درست شکل والا کیک ظاہر کرنے کے لیے کیک سے سیٹ سلیکون کیک بیکنگ مولڈ ڈیزائن کو آہستہ سے ہٹا دیں۔
اب، آپ نے کامیابی کے ساتھ سلیکون کیک بیکنگ مولڈ ڈیزائن سیٹ کے ساتھ ایک مزیدار کیک بنا لیا ہے! کیک کے ذائقے اور خوبصورتی میں اضافہ کرنے کے لیے آپ اپنی ترجیحات کے مطابق مختلف پھل یا چاکلیٹ کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ آپ بیکنگ کے عمل سے لطف اندوز ہوں گے اور گھر کے مزیدار کیک کا مزہ چکھیں گے!
پوسٹ ٹائم: ستمبر 07-2023