سلیکون بیکنگ مولڈز

سلیکون بیکنگ مولڈز میں استعمال ہونے والا سلیکون مواد فوڈ گریڈ سلیکون ہے جو یورپی یونین کے ٹیسٹنگ معیارات پر پورا اترتا ہے، فوڈ گریڈ سلیکون ایک بڑے زمرے سے تعلق رکھتا ہے، اور نہ صرف ایک مصنوعات، عام طور پر فوڈ گریڈ سلیکون عام طور پر 200 ℃ سے زیادہ درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہوتا ہے۔ فوڈ گریڈ سلیکون کی بھی خصوصی کارکردگی زیادہ درجہ حرارت مزاحم ہوگی، ہمارے کیک بیکنگ کے سانچوں کا درجہ حرارت عام طور پر 230℃ سے زیادہ ہوتا ہے۔

سلیکون بیکنگ مولڈ دیگر مواد سے زیادہ پلاسٹک کے ہوتے ہیں اور قیمت کم ہوتی ہے۔سلیکون کو بیکنگ مولڈ کی مختلف شکلوں میں بنایا جا سکتا ہے، نہ صرف کیک بلکہ پیزا، بریڈ، موس، جیلی، کھانے کی تیاری، چاکلیٹ، پڈنگ، فروٹ پائی وغیرہ کے لیے بھی۔

سلیکون بیکنگ مولڈ کی خصوصیات کیا ہیں:

1. اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت: قابل اطلاق درجہ حرارت کی حد -40 سے 230 ڈگری سیلسیس، مائکروویو اوون اور اوون میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

2. صاف کرنے میں آسان: سلیکون کیک مولڈ مصنوعات کو استعمال کے بعد صاف کرنے کے لیے پانی میں دھویا جا سکتا ہے، اور ڈش واشر میں بھی صاف کیا جا سکتا ہے۔

3. طویل زندگی: سلیکون مواد بہت مستحکم ہے، لہذا کیک مولڈ کی مصنوعات دیگر مواد کے مقابلے میں ایک طویل زندگی ہے.

4. نرم اور آرام دہ: سلیکون مواد کی نرمی کی بدولت، کیک مولڈ کی مصنوعات چھونے میں آرام دہ، بہت لچکدار اور درست شکل نہیں رکھتی ہیں۔

5. رنگ کی قسم: گاہکوں کی ضروریات کے مطابق، ہم مختلف خوبصورت رنگوں کو تعینات کر سکتے ہیں.

6. ماحول دوست اور غیر زہریلا: خام مال سے تیار شدہ مصنوعات تک کوئی زہریلا اور نقصان دہ مادہ پیدا نہیں ہوتا ہے۔

سلیکون بیکنگ سانچوں کے استعمال پر نوٹس۔

1. پہلی بار استعمال کے لیے، براہ کرم سلیکون کیک مولڈ کو صاف کرنے پر توجہ دیں، اور مولڈ پر مکھن کی ایک پرت لگائیں، یہ آپریشن سڑنا کے استعمال کے چکر کو بڑھا سکتا ہے، اس کے بعد اس آپریشن کو دہرانے کی ضرورت نہیں ہے۔

2. کھلی شعلہ، یا گرمی کے ذرائع سے براہ راست رابطہ نہ کریں، تیز اشیاء کے قریب نہ جائیں۔

3. بیکنگ کرتے وقت، سلیکون کیک مولڈ کو اوون کے بیچ میں یا نچلی پوزیشن پر دھیان دیں، تندور کو گرم کرنے والے پرزوں کے قریب مولڈ سے بچیں۔

4. جب بیکنگ ختم ہو جائے تو، موصلیت کے دستانے اور دیگر موصلیت کا سامان پہننے پر توجہ دیں تاکہ تندور سے سڑنا ہٹایا جا سکے، ڈیمولڈنگ آپریشن سے پہلے ٹھنڈا ہونے کے لیے چند لمحے انتظار کریں۔براہ کرم مولڈ کو گھسیٹیں اور آسانی سے سڑنا چھوڑنے کے لیے مولڈ کے نیچے کو ہلکے سے کھینچیں۔

5. بیکنگ کا وقت روایتی دھاتی سانچوں سے مختلف ہے کیونکہ سلیکون جلدی اور یکساں طور پر گرم ہوتا ہے، اس لیے براہ کرم بیکنگ کے وقت کو ایڈجسٹ کرنے پر توجہ دیں۔

6. سلیکون کیک مولڈ کی صفائی کرتے وقت، براہ کرم سڑنا کو صاف کرنے کے لیے تار کی گیندوں یا دھات کی صفائی کے سامان کا استعمال نہ کریں، تاکہ سڑنا کو پہنچنے والے نقصان کو روکا جا سکے، جو بعد میں استعمال کو متاثر کرے۔استعمال میں، براہ کرم تندور کے استعمال کے لیے ہدایات کا حوالہ دیں۔

سلیکون بیکنگ مولڈز ہماری زندگی میں زیادہ سے زیادہ استعمال ہوتے ہیں، یہ جمع کرنا اور ذخیرہ کرنا بھی زیادہ آسان ہے، اور قیمت بھی نسبتاً سستی ہے۔