فوڈ بلاگر کی چاکلیٹ بنانے کی خوشی

پہلے ، ہمیں چاکلیٹ تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ اعلی معیار کا چاکلیٹ منتخب کریں ، ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور پھر چاکلیٹ کو قابل اطلاق کنٹینر میں رکھیں۔ کنٹینر کو مائکروویو میں رکھیں اور ہر چند سیکنڈ میں کم طاقت پر گرمی رکھیں جب تک کہ چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل نہ جائے۔ یہ چاکلیٹ کو زیادہ گرمی سے روکتا ہے اور اس کی چمک اور بناوٹ کو برقرار رکھتا ہے۔

اس کے بعد ، سلیکون چاکلیٹ سڑنا تیار کیا جاتا ہے اور ورک بینچ پر رکھا جاتا ہے۔ اپنی ذاتی ترجیح کے مطابق صحیح شکل اور ڈیزائن کا انتخاب کریں۔ مرنے کا فائدہ یہ ہے کہ ان کے پاس غیر اسٹکی سطحیں ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو تیل یا پاؤڈر لگانے کی ضرورت نہیں ہے اور چاکلیٹ آسانی سے مر جاتا ہے۔ ہم دل ، جانور یا پھلوں کے سانچوں کا انتخاب کرسکتے ہیں ، تاکہ چاکلیٹ زیادہ دلچسپ نظر آئے۔

اب ، پگھلی ہوئی چاکلیٹ کو سڑنا میں ڈالیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ چاکلیٹ ہر سڑنا کو یکساں طور پر بھرتا ہے۔ بلبلوں کو ہٹانے کے لئے آہستہ سے سڑنا کو تھپتھپائیں اور چاکلیٹ کو یکساں طور پر تقسیم کریں۔ اگر آپ فلر شامل کرنا چاہتے ہیں ، جیسے خشک میوہ جات یا گری دار میوے ، چاکلیٹ میں ڈالنے سے پہلے انہیں سڑنا میں رکھیں۔

مذکورہ بالا اقدامات کو مکمل کرنے کے بعد ، چاکلیٹ کا مولڈ فرج میں رکھیں تاکہ چاکلیٹ کو مکمل طور پر سیٹ کیا جاسکے۔ اس میں عام طور پر کئی گھنٹے لگتے ہیں ، لہذا آپ اسے پہلے ہی بنا سکتے ہیں اور رات کے وقت چاکلیٹ کو ریفریجریٹ کرسکتے ہیں۔

جب چاکلیٹ مکمل طور پر سیٹ ہوجاتی ہے تو ، صرف آہستہ سے مڑیں یا سڑنا دبائیں ، چاکلیٹ کا کھانا آسانی سے مر جائے گا! آپ چاکلیٹ سے براہ راست لطف اندوز ہونے کا انتخاب کرسکتے ہیں ، یا گھر کے تحائف یا پیٹو تحفے کی ٹوکریاں بنانے کے لئے خوبصورت خانوں میں ڈال سکتے ہیں۔

مزیدار کھانا ، آسان ، آسان اور دلچسپ بنانے کے لئے سلکا جیل چاکلیٹ مولڈ کا استعمال۔ آپ اپنی ترجیحات اور نظریات کے مطابق مختلف شکلیں اور اجزاء آزما سکتے ہیں تاکہ ایک انوکھا چاکلیٹ کھانا بنایا جاسکے۔ آئیے ایک ساتھ چاکلیٹ بنانے سے لطف اندوز ہوں!