فوڈ بلاگر کی چاکلیٹ بنانے کی خوشی

سب سے پہلے، ہمیں چاکلیٹ تیار کرنے کی ضرورت ہے.اعلیٰ معیار کی چاکلیٹ کا انتخاب کریں، ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور پھر چاکلیٹ کو قابل اطلاق کنٹینر میں رکھیں۔کنٹینر کو مائکروویو میں رکھیں اور ہر چند سیکنڈ میں کم طاقت پر گرم کریں جب تک کہ چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل نہ جائے۔یہ چاکلیٹ کو زیادہ گرم ہونے سے روکتا ہے اور اس کی چمک اور ساخت کو برقرار رکھتا ہے۔

اس کے بعد، سلیکون چاکلیٹ مولڈ تیار کیا جاتا ہے اور ورک بینچ پر رکھا جاتا ہے۔اپنی ذاتی ترجیح کے مطابق صحیح شکل اور ڈیزائن کا انتخاب کریں۔ڈیز کا فائدہ یہ ہے کہ ان کی سطحیں غیر چپچپا ہوتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو تیل یا پاؤڈر لگانے کی ضرورت نہیں ہے اور چاکلیٹ آسانی سے مر جاتی ہے۔ہم دل، جانور یا پھل کے سانچوں کا انتخاب کر سکتے ہیں، تاکہ چاکلیٹ زیادہ دلچسپ لگے۔

اب، پگھلی ہوئی چاکلیٹ کو سانچے میں ڈالیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ چاکلیٹ ہر سانچے کو یکساں طور پر بھرتی ہے۔بلبلوں کو ہٹانے کے لیے مولڈ کو آہستہ سے تھپتھپائیں اور چاکلیٹ کو یکساں طور پر تقسیم کریں۔اگر آپ فلرز شامل کرنا چاہتے ہیں، جیسے خشک میوہ یا گری دار میوے، چاکلیٹ میں ڈالنے سے پہلے انہیں سانچے میں ڈال دیں۔

مندرجہ بالا مراحل کو مکمل کرنے کے بعد، چاکلیٹ مولڈ کو ریفریجریٹر میں رکھیں تاکہ چاکلیٹ مکمل طور پر سیٹ ہو جائے۔اس میں عام طور پر کئی گھنٹے لگتے ہیں، لہذا آپ اسے پہلے سے بنا سکتے ہیں اور رات کو چاکلیٹ کو فریج میں رکھ سکتے ہیں۔

جب چاکلیٹ مکمل طور پر سیٹ ہو جائے، بس آہستہ سے موڑ دیں یا مولڈ کو دبائیں، چاکلیٹ کا کھانا آسانی سے مر جائے گا!آپ براہ راست چاکلیٹ سے لطف اندوز ہونے کا انتخاب کر سکتے ہیں، یا انہیں خوبصورت خانوں میں رکھ کر گھر کے بنے ہوئے تحائف یا نفیس گفٹ ٹوکریاں بنا سکتے ہیں۔

مزیدار کھانا، سادہ، آسان اور دلچسپ بنانے کے لیے سلیکا جیل چاکلیٹ مولڈ کا استعمال۔چاکلیٹ کا منفرد کھانا بنانے کے لیے آپ اپنی ترجیحات اور خیالات کے مطابق مختلف اشکال اور اجزاء آزما سکتے ہیں۔آئیے مل کر چاکلیٹ بنانے کا لطف اٹھائیں!